본문 바로가기 사이드메뉴 바로가기 대메뉴 바로가기

금산인삼 글로벌 트레이드(중문)


金山故事

金山参

人参的繁育环境、地理条件以及采摘期间都会受到很大影响,金山昼夜温差很大,所有的气候条件都对人参栽培具有得天独厚的条件。
锦山人参与异地人参相比,体积虽小,但很结实,呈纯白色。
具有1500年历史的金山人参在药理作用上处于最高水平的7月上旬开始采集,到10月末为止进行加工,被称为夏季人参。
人参的主要成分皂苷含量金山人参(夏季人参)为5.2%,远远高于其他地区的人参。 ​

人参的形状和各部分的用处

花/果实

花儿从3年级开始绽放,初生绿色的果实随着成熟变红。
通常被称为"人参果实",摘这个后晒干就用作种子。

叶子

子的叶柄长,叶身有5瓣,一个叶子花瓣上多片小叶子像手掌一样粘在一起。 尖儿尖尖的,边上长着一颗细锯齿

这部分就是人参。 广泛用于药用和食用。

人参头

人参是多年生,每年因叶子和茎干枯死,每次都给脑头留下痕迹。 生参的特点是,将脑头大的视为高价品,特别是高丽人参与其他国家的参相比,脑头大。

躯干

人参最中心部位经过多种形态加工处理,可用作药用和食用。

胃根

通常有2~5个地根。 地根的数量根据土质、栽培方法、年份等而有所不同。

细根

仅此部分被摘除的称为美参,用于人参茶等。

人参的种类

根据繁育环境的区分

再参

人参田里人工培植的人参。 锦山是军团委的全国最大产地。

樟脑参

人工培育山参的人参

山参

生长在深山老林中生长

按产地分类

高麗人蔘

比他国参的生长期(120-130天)长180天,充分发育,香气浓郁,药效卓越。 根是直根型,呈人字字形,主根、地根、细根均匀发达。

花旗蔘

用美国、加拿大等地生产的参撒的参与高丽参相似,但根短,身体不光滑,像线团一样横向排列。

田七蔘

主要种植于中国云南东北部到广西西南部地区。 根部呈直根型,凹凸不平,呈猪、土豆形状,长3-4Cm左右。

竹節蔘

几乎没有药用价值的竹节参呈竹根状,分布在日本北海道南部到九州北部的日本列岛和中国的浙江省、湖南省、贵州省、云南省及四川省的中西部地区,以及北部印度和尼泊尔的大面积地区。

根据处理过程的区分

生蔘

4-6 年根人参是在地上挖的圆形人参。 人参膏油的成分原封不动地含有,直接生吃就很好。 磨碎后放入蜂蜜或牛奶中,作为生饮料饮用,或用作各种料理的材料。

白蔘

4-6 年根生参为原料,稍微剥去皮后直接晒干,加工成水分含量在14%以下的原型油脂人参。 可长期保管,主要用途是药材和茶叶。

  • 直衫
  • 盘谷参
  • 谷参
  • 美参
紅蔘

生参用水蒸熟后晾干的淡红褐色产品。 根据品质分为天参、地参、阳参等,可长期保管。 据悉,对人参表现出过敏反应的特异体质人群服用红参也完全没有问题,尤其对艾滋病、二恶英等新型疾病的应对能力很强。 浓缩汁、粉末、胶囊、茶等多种形态的长期食用效果更佳。

太極蔘

生参是在热水中浸泡一段时间后,从表皮中豪华地放入一部分机身进行干燥,可以说是红参和白参的中间产品。 颜色和功效与红参相似。